En una ciudad tan vibrante como la CDMX, descubrir un café donde el brunch se sirve con estilo, calma y sabor puede sentirse como encontrar un oasis. Afortunadamente, hay joyas escondidas que combinan lo mejor del diseño, la gastronomía y el ambiente —y que todavía no están saturadas de filas para entrar.
Aquí te comparto 7 lugares aesthetic, deliciosos y aún poco conocidos donde el café y el desayuno son experiencias completas:
1. 🪴 Farmacia International (Juárez)
Este espacio mezcla aires vintage con una carta reconfortante y bien pensada. Desde sus chilaquiles verdes con totopos gruesos hasta el sándwich de roast beef, todo es disfrutable. Además, su panadería es de las mejores de la zona.
2. 🥚 Clara y Ema (Juárez)
Especializados en sándwiches de huevo estilo brioche con mantequilla y alioli casero, se han convertido en una opción hip y rica sin pretensiones. Perfecto para desayunar con café frío y vibes relajadas.
3. 🌿 Casa Bruna (Roma Norte)
Un lugar con vibra serena, lleno de vegetación, libros y arte. Su menú incluye opciones veganas, matcha lattes y tostadas con aguacate que parecen pinturas. Ideal para ir solo a leer o para una cita lenta.
4. 🍞 Café Nin (Colonia Roma)
Creado por el equipo de Rosetta, este café es un sueño de panadería fina y detalles franceses. Sus roles de guayaba y ricotta, así como su café de especialidad, hacen que la espera (si la hay) valga cada segundo.
5. 🥯 Bou Café (Narvarte)
Con una atmósfera minimalista y tonos neutros, este café ofrece bagels estilo neoyorquino y shakshuka en sartén de hierro. Todo es servible para foto… y para antojo.
Cada uno de estos lugares es más que un spot para comer: son espacios que invitan a desacelerar, a conversar sin prisa y a disfrutar de la belleza de lo simple. Porque en CDMX, el brunch también puede ser una forma de viajar sin salir de la ciudad.
